りんご丸かじり？アメリカのりんごの種類【おすすめの6品種】
アメリカ在住の人「アメリカのリンゴっていろいろな種類があって、どれがいいのかわからない。おすすめがあれば知りたいです。」
という疑問に答えます。
✓もくじ
１．アメリカのりんごの種類【おすすめの品種は？】
２．【アップルパイ向け】アメリカのりんごの品種
３．アメリカのりんごの歴史【旬の秋は、りんご狩り】
４．アメリカ人とりんごの色々。【チーズ・アップルサイダー】
５．アメリカのスーパーで売ってる…りんご飴？？
６．アメリカのりんごは小さいものもある。なぜ？
この記事を書いている私は、アメリカ在住歴2年半。ミネソタ州在住です。スーパー勤務で、青果売り場を担当しています。
今回は、スーパーの青果売り場を担当する私が、仕事中にいろいろ試食した経験や、スタッフに教えてもらったこと、実際のりんごの売れ行き具合から、本記事を書いていきます。
アメリカのりんごに関して、実体験・英語の文献調査に基づいて解説します。
１．アメリカのりんごの種類【おすすめの品種は？】
アメリカには、とてもたくさんのりんごの種類があります。アメリカ在住で、スーパーに行ったことがある人なら、「どれがおいしいの？」って悩むはず…。
この記事で、その悩みを解決できればうれしいです。
■秋が旬！アメリカのりんごの種類【おすすめ品種6個】
とりあえず、お客さんがめちゃくちゃ買っていくりんごが、以下の通りです。どれもおいしい品種なので、あえて順位付けはしません。
・Honey Crisp（ハニークリスプ）
・Pink Lady（ピンクレディー）
・Fuji（フジ）
・Envy（エンヴィー）
・Gala（ゲイラ）
・Granny Smith（グラニースミス）
ちなみに、私のお気に入りはハニークリスプ、ピンクレディー、Envyです。フジも甘くておいしいですが、本当に新鮮なものでないとクランチーな歯ごたえが劣ります。
以下で詳しく解説します。
■アメリカでおすすめのりんご：Honey Crisp（ハニークリスプ）
ハニークリスプは大玉が多く、シャキっとクランチーで、ジューシーでとても甘いです。ハニークリスプの丸かじり最高です。
ハニークリスプは、ミネソタ大学が開発した品種です。
とても人気が高く、私の職場でも飛ぶように売れるのがこのハニークリスプです。職場で1番売れているりんごが、ハニークリスプだと言えます。
■アメリカでおすすめのりんご：Pink Lady（ピンクレディー）
こちらもシャキっとしていておいしいです。めちゃくちゃ甘いわけではありませんが、歯ごたえが楽しめるりんごです。
■アメリカでおすすめのりんご：Fuji（フジ）
りんご自体はおいしいのですが、味がマイルドなのでパンチや特徴がないとも感じます。
■アメリカでおすすめのりんご：Envy（エンヴィー）
■アメリカでおすすめのりんご：Gala（ゲイラ）
■アメリカでおすすめのりんご：Granny Smith（グラニースミス）
酸っぱいりんごが好きな人におすすめです。夫・アダムのお気に入りがこれ。リンゴの酸味を「tart」と言います。（発音：タートゥ）
■アメリカのりんごは、ほぼどれでもおいしい。
正直、アメリカでりんごを買うなら、どれでもおいしいです。上記でご紹介した品種以外にも、コズミックやジャズ、グリーンドラゴンなどいろいろありますが、ぶっちゃけ単体で食べて、ほかのりんごと比較しなければ、どれもおいしいです。
酸っぱいのが苦手な人は、グラニースミスは買わないようにしましょう。
当たり前ですが、りんごの旬となる9月～11月に食べるのがベストです。
■アメリカで「買ってはいけない」りんご2種類
この2種類は、格別に人気がありません。職場でも全然売れません。どちらも名前に「デリシャス」ってあるのに、1番おいしくないりんごって、変だよね…って青果売り場ではジョークになるくらいです。
２．【アップルパイ向け】アメリカのりんごの品種
アメリカでは、アップルパイがとても人気です。りんごが旬になれば、アップルパイを手作りする人もグッと増えます。
アメリカの数あるりんごの種類の中でも、アップルパイにぴったりの種類があります。それが以下の通りです。
■アメリカでアップルパイを作るなら、このりんごで！
・グラニースミス
・Gala（ゲイラ）
・ハニークリスプ
・Pink Lady（ピンクレイディー）
上記の4種類のりんごは、本当によく売れます。アップルパイを作る人は特に、1度に何個も買っていきます。
お客さんの1人、おばあさんが2021年の秋に「アップルパイを作るから、グラニースミスを1箱買いたい」なんてことがありました。パーティーのために、アップルパイを大量に作るらしいです。
■アップルパイ向きのりんごについて
ハニークリスプとピンレディーもおすすめなのですが、りんご自体がジューシーですでに甘いため、アップルパイを焼いたときにベッチョリと崩れやすいようです。
３．アメリカのりんごの歴史【旬の秋は、りんご狩り】
アメリカにりんごが伝来したのは、17世紀（1600年代）のことです。最初のりんごの種はフランスから持ち込まれました。
■アメリカの秋は、りんご狩り。
アメリカに住んでいるなら、1度は体験してほしい「りんご狩り」。私も2020年の秋にウィスコンシン州でやってきました。
りんご農園（Apple Orchard／アップルオーチャード）に行き、りんご狩りに使う袋を購入します。袋の大きさによって値段が異なります。私たちが行った農園では、小さい袋でも1枚＄20前後でした。
りんご農園には、15～20種類ほどのりんごがあり、取り放題です。人がいなければ、りんごをもいで、丸かじりできます。
味見してみて、おいしかったらその種類のりんごをたくさん収穫。当時は歯科助手をしていたので、職場にもって行ってみんなに配りました。
■アメリカのりんご狩りは、他にもイベント盛りだくさん。
アメリカでりんご狩りに行くと、だいたい秋のハロウィン時期と重なります。
そのためりんご農園では、hayride（ヘイライド）やpumpkin patch（パンプキンパッチ）、corn maze（コーンメイズ）なども楽しむことができます。
■アメリカ人は、りんごを丸かじりするのが普通。
アメリカ人はりんごを丸ごとかじって食べるのが一般的です。その理由は、
・りんごは、皮をむかなくてもおいしい
・皮をむくのがめんどうくさい
・1年中安価で、簡単に買える（コンビニでもカフェでも売っています）
・健康にいい
・食べ終わった芯は、そのままポイできる（自然に返る）
・朝ごはん＝りんご（忙しくても手軽、運転中にも食べられる）
「Apple a Day, Keep a Doctor Away.」なんて、英語のことわざもあります。りんごを食べれば健康だから、医者にかからなくてすむ…日本のことわざでも、柿や大根で同じようなものがありますね。
■アメリカで人気のキャンドル。りんごの香りがおすすめ。
アメリカではキャンドルが人気です。私のお気に入りは、「Apple Orchard（アップルオーチャード）」の香りです。
りんご果樹園の心地よい香りで、リーズナブルなキャンドルは、Walmartで売っているキャンドル。
「Fresh Orchard Apples」という商品名で売っていて、大きいもので1個＄6前後で買うことができます。キャンドルコーナーを探してみてください。
４．アメリカ人とりんごの色々。【チーズ・アップルサイダー】
アメリカで「りんご」と一言で言っても、楽しみ方はたくさんあります。
■アメリカ人は「りんご＋チーズ」で食べる
アメリカに来て、りんごとチーズを一緒に食べるようになりました。本当においしい…。特にウィスコンシン州はチーズが有名なので、りんごとチーズ、クラッカー、サラミとかで楽しみます。
りんごの種類によっても味が変わるし、チーズの種類を変えても味の違いを楽しむことができます。
■アメリカ人は、りんごにキャラメルソースをつけて食べる
りんご自体が甘くておいしいのに、さらに甘さのパンチ。キャラメルソースってものもあります。キャラメルソースを使う場合は、りんごをスライスして、ディップして食べる感じ。
私は、甘すぎるので好きではありません。
■アメリカでりんごジュースと言えば「アップルサイダー」
「アップルサイダー」をご存じですか？
アップルジュース：果汁100％でりんごの果肉を絞ったもの
アップルサイダー：りんごの皮、芯、種も含め、りんご丸ごと絞ったもの
アップルサイダーはちょっと酸味があります。だから「サイダー」って言うのかな、きっと。アップルサイダーは種も芯もすべて絞られているので、りんごジュースよりも栄養価が高く健康的と言えます。
ハロウィンの時期は、アップルサイダーを火で温めて飲みます。粉のアップルサイダーもあり、冬はお湯で割って楽しめます。夏は冷たいものを飲みます。
■体験談：アメリカのスーパーで働いていて、このりんごは「去年か今年か」聞かれた話。
りんごの時期といえば、秋ですよね。だいたい9月～11月にかけて旬です。でも、アメリカでは1年中りんごが店頭に並びます。その謎を解明しました。
私がスーパーで働いていて、2021年11月ころにおじいさんに質問されました。「Are these apples this year or last year?（このりんごは今年のやつ？去年のやつ？）」って。私はその質問の意味が理解できなかったので、とっさに「This year.」と回答。後でマネージャーに確認したら、おもしろい事実が判明したのでシェアします。
・アメリカではりんごを真空保存（冷凍）する。
秋に大量に収穫されるりんごですが、まだ若いうちにりんごを収穫→保管庫で急速冷凍（凍る寸前の温度にして、真空状態にするらしい）→翌年の春先（出荷前）に解凍→スーパーに並ぶ。
つまり、6月前後に買うりんごは、ほぼ1年近く前に収穫されたりんごってことになります。
■アメリカの冷凍りんご…味は？
味などの違いについて、マネージャーに聞いてみました。冷凍されていた「去年のりんご」であっても、「今年のりんご」の味と大差は出ないようです。
が、強いて比較するのであれば、「お店で食べるラーメン」と「インスタントラーメン」の違いのようなもの、だそうです。なるほど、わかりやすい。
3月～5月とかに店頭に並ぶりんごが、まさに「去年のリンゴ」です。私は、あまりおいしいとは思いません。
スーパーで仕事をしているとわかりますが、春先のリンゴは部分的に傷んでいるものが多く目立ちます。（廃棄処分になるので、お客さんは知りません。）
■完熟したりんごで、アメリカのリスが泥酔。
アメリカには、リスやウサギなど、野生動物がたくさんいます。ミネソタ州に住んでいると、家の周りで毎日見かけます。
で、都会のリスってゴミをあさって暮らしてるんですよね。ゴミの中にりんごの芯とかがあった場合。
りんごが古ければ、発酵が進みアルコールになっていることも。先日、道端でベロベロに酔ったリスを見かけました。
↓リスが酔っぱらうとこんな感じ。めっちゃ面白いです。
５．アメリカのスーパーで売ってる…りんご飴？？
日本のお祭りで見かけるのは「りんご飴」ですが、アメリカで見かけるのは「キャラメルアップル」です。飴ではなく、キャラメルでりんごがコーティングされています。
■アメリカの子どもが大好きな、キャラメルアップル
キャラメルアップルは、特にハロウィンの時期（9月下旬～11月上旬）にたくさん見かけます。ハロウィンやルネサンスフェスティバルなどの、イベントやお祭りで買えます。
アメリカの子どもに人気です。キャラメルは固くなっていますが、食べているうちにベッタベタになります。
↑このりんごチップスも、おいしいのでおすすめ。
６．アメリカのりんごは小さいものもある。なぜ？
アメリカには、小さなりんごも売られています。バッグに入って量り売りされているのを、1度は見たことがあるのではないでしょうか？
■アメリカの小さいりんごは、小さいだけ
アメリカのスーパーで売られている小さなりんごですが、ぶっちゃけ「違いは大きさだけ」です。ただ早めに収穫しただけであって、味などに特に違いはありません。
早めに収穫することで、もっと量産できるので農家さんも儲かる、って感じのようです。
■アメリカのスーパーで見る、バッグに入った小さなりんご
バッグに入って売られている小さなりんごは「Apple totes」（発音：アッポートーツ）と言います。
スーパーのチラシ広告とかで「Gala Apples – Sold in tote bags」って書いてあるのは、「トートバッグに入って売られていますよ～」って意味です。
「totes（発音：トーツ）」は、トートバッグ（持ち手がついているもの）です。
今年の秋、旬のりんごが待ち遠しいですね。
↓あわせて読みたい記事
トーマン悠（トーマンはるか）
英語が大嫌いで、英会話に通って英語が話せるようになりました。英検4級だけ持っています。
アメリカ人と結婚して6年、アメリカ在住4年。現在は夫・アダムと、のんびりキャンパー暮らしをしています。
新卒で小学校教員
→半年で退職
→歯科助手
→英会話に通う
→アメリカ6週間1人旅
→北海道移住
→事務員
→夫婦で仕事を辞め、エベレストのベースキャンプまで120㎞を完歩
→アメリカ移住
→レストランでサーバー、3か月で辞める
→歯科助手
→スーパーの青果売り場勤務
→ミネソタ州でキャンパー暮らし
→ホテルの清掃員
→RVパークのスタッフ
現在はアメリカ・ミネソタ州在住です。
目標であった、夫・アダムの奨学金450万円を完済しました（2021年12月末）。
ヒッピー思考で、愛と自由と平和がモットー。
アダム・トーマン
このサイトの英語アドバイザーを担当。
2011～2019年まで、日本各地で英語・英会話講師を経験。
初めて住んだ岩手県二戸市が超大好き。
幼児～大人まで、ビギナー～超上級者まで、幅広く教えてきました。
Make your English your style.
★仮想通貨・米国株を2017年から運用中。
最近の記事
-
超便利！海外送金サービス「wise（ワイズ）」の賢い使い方11月 30, 2023/0件のコメント -
【VPN】YouTubeプレミアムの値段を、安くする裏技を解説11月 18, 2023/ -
NHL/アイスホッケーの人気・不人気チームを解説。人気な理由は？10月 26, 2023/