カクテル【ミモザ】とは？お酒だけど飲みやすい！レシピも紹介。
ミモザが気になる人「ミモザって、どんなカクテルなのか知りたい。どんな味がするの？強いお酒なのかな？自分でも作れるなら、レシピや作り方が知りたいな。」
こういった疑問に答えます。
✓もくじ
1. カクテル【ミモザ】とは？オレンジジュース+シャンパンのお酒です。
2. ミモザは飲みやすいお酒。海外では、ブランチで飲むカクテル。
3. カクテル【ミモザ】とは、リラックス・ハッピーなときに飲むお酒。
4. カクテル【ミモザ】を作ろう！レシピは超簡単。
5. カクテルをかわいくアレンジ。【ミモザ】はレシピのバリエーションが多いお酒。
この記事を書いている私は、お酒に詳しい夫・アダムと結婚し、現在はミネソタ州・ミネアポリス在住です。
アメリカのレストランで、サーバーを経験しました。アメリカでは、コロナが収束しつつあるので、バーに毎月行っています。
私自身、お酒が苦手なのに、最近はどんどん詳しくなっています。
カクテル・ミモザの情報に関して、夫・アダム、ルームメイト・マイクの協力のもと、英語でのリサーチに基づいて解説します。
1. カクテル【ミモザ】とは？オレンジジュース+シャンパンのお酒です。
ミモザとは、シャンパン（Champagne）をベースとしたカクテルです。英語では、「Mimosa」と書き、発音は「ミモサ」です。「ミモォサ」って感じで、「モ」にアクセントがきます。
オレンジジュースとシャンパンを1：1で割るだけなので、味はまさにオレンジジュース！甘くてアルコール感があまりしないので、とても飲みやすいカクテルです。お酒が苦手な人でも飲みやすいカクテルですね。
■カクテル【ミモザ】の始まりは？
1921年、ロンドンで「バックス・フィズ」というカクテルが誕生。バックス・フィズとミモザは、ほぼ同じ飲み物です。
ミモザとバックス・フィズの違いは、お酒の強さです。
◆バックス・フィズ → オレンジジュース：シャンパン＝1：2
◆ミモザ → オレンジジュース：シャンパン＝1：1
バックス・フィズでは、ミモザより２倍のシャンパンが使われます。そのため、バックス・フィズは、ミモザよりもアルコールが強いカクテルです。
■【ミモザ】というカクテルの名前の由来は？
■ミモザは、アルコール度数が強いカクテル？弱いカクテル？
2. ミモザは飲みやすいお酒。海外では、ブランチで飲むカクテル。
■海外で大人気。ミモザはブランチに合うカクテル
■ミモザは、日曜の朝のカクテル
■ミモザはカクテルなのに、お酒を飲んでいるようには見えないから最高。
海外でもやはり、時と場合によっては朝からお酒をあおるというのはあまりいいイメージではないようです。
■体験談：メニューにブラッディマリーがなければ、ミモザでブランチ
ルームメイト・マイクは、オレンジジュースを日常的な朝食で飲みます。そのため、二日酔いの日曜日の朝に、バーでブランチならもちろんミモザで乾杯です。
夫・アダムはブラッディマリーが大好きなので、バーでブランチを食べるときは決まってブラッディマリーを注文します。レストランではブラッディマリーがメニューにないお店もあるので、そういう場合はミモザを飲みます。
3. カクテル【ミモザ】とは、リラックス・ハッピーなときに飲むお酒。
■ミモザは、ウエディングやホリデーで飲まれる、ハッピーカクテル
お酒だけど誰でも飲める、飲みやすいミモザ。アルコール度数自体も6～8％なので、ミモザでめちゃくちゃ酔ってしまうこともありません。
日本人で言う「ほろ酔い気分」ってかんじですかね。クイックドランクは、お酒を飲んだことがある人であれば、誰もが経験あるかと思います。
海外では、ミモザと言えば休日以外にも、
・ウエディングパーティー
・飛行機のファーストクラスで出てくる飲み物
・誕生日パーティー
・ホリデー（サンクスギビング、クリスマスなど）
など、リラックスするときや、ハッピーなときに飲まれています。
■ミモザは、脳が酔っぱらうのが早いカクテル
ミモザではシャンパンを使いますが、「スパークリング」とは、天然の発泡性のあるものをさし、きめ細かくシュワシュワしている飲み物です。
ミモザで使われるシャンパンのスパークリングのおかげで、飲んでからすぐに、脳が「酔っている」と勘違いしやすいため、ミモザを飲むとすぐにみんなハッピー（ほろ酔い）になります。
■ミモザは作るのがレシピ・簡単なカクテル
また、ミモザを作るのは簡単です。大きなピッチャーで大量に作れば、大勢でワイワイ楽しめます。ウエディングにはもってこいのカクテルですね。
忙しいバーや、バーが忙しい時間帯でも、簡単に作れるカクテルなので、注文しやすいです。
4. カクテル【ミモザ】を作ろう！レシピは超簡単。
ここでは、ミモザのレシピを解説していきます。とにかくシンプルで簡単です。
■カクテル・ミモザのレシピ（材料）
・シャンパングラス
・冷えた100％オレンジジュース：60ml
・冷えたシャンパン：60ml
・オレンジ（飾り用）：適量
■カクテル・ミモザのレシピ（作り方）
①グラスにオレンジジュース注ぐ。
②シャンパンを注いで、軽くまぜて完成。
それだけです。超簡単ですよね。
しかもミモザは、オレンジジュース：シャンパン＝1：1で作れば完成します。
■カクテル・ミモザのレシピ【注意点】
・飲み物はよく冷やしておく
ミモザでは、グラスに氷を入れません。
そのため、はじめからオレンジジュースとシャンパンをよく冷やしておく必要があります。
・ミモザに氷は入れない
ミモザには、氷を入れません。
とはいえ、個人の好みなので、氷がほしい人は入れてもOKです。
・オレンジジュースは、100％果汁ものを
オレンジジュースは、果汁100％のものを使います。そうでなければ、シャンパンで割ったときに味が薄くなってしまうからです。
・オレンジジュースを先に注ぐ
シャンパングラスには、先にオレンジジュースから注ぎましょう。
シャンパンを先に入れてしまうと、スパークリングが少なくなってしまいます。
・シャンパングラスの持ち方
ミモザを飲むときの、シャンパングラスの持ち方ですが、ステム：Stem（細い部分）を持って飲みます。そうすることで、飲み物に手が触れないので、ドリンクの冷たさを長くキープできます。
・ミモザに使うシャンパンは、安いものでOK！
ミモザを作るときに使うシャンパンは、安い銘柄でOKです。
もちろん、高級なシャンパンを使ってもいいですが、アメリカでは通常、ミモザはバーで飲んでも安いカクテルです。そして味はやっぱり、オレンジジュースがメインです。
5. カクテルをかわいくアレンジ。【ミモザ】はレシピのバリエーションが多いお酒。
■ミモザにフレッシュ果汁を使って、ワンランク上のカクテルに。
上記で解説した通り、ミモザは【オレンジジュース+シャンパン】で作りますね。
オレンジジュースではなく、オレンジを絞って使えば、さらにおいしくなります。オレンジがたくさんない場合でも、オレンジジュースを使いつつ、果汁を絞って加えれば、おいしく作ることができます。
■ブラッドオレンジを使ったミモザ
オレンジの代わりに、ブラッドオレンジを使用してもおいしいです。レシピ・作り方は同じです。
■タンジェリンを使ったミモザ
オレンジの代わりに、タンジェリン：Tangerine（小さいみかん）を使って作ってもおいしいです。
■いろんな果汁を混ぜたミモザ
オレンジ、ブラッドオレンジ、タンジェリンなど、いろいろな果汁を混ぜて作る方法もあります。果実がない場合は、それぞれの100％ジュースを混ぜて、同量のシャンパンで割ればOK！
■グレープフルーツで作るミモザ【メグモザ】
ミモザはオレンジジュースを使いますが、果汁100％のグレープフルーツジュースで作ると、「ミモザ」ではなく、「メグモザ：megmosa」という名前のカクテルになります。英語の発音は「メグモサ」です。
■レモンで作るミモザ【レモザ】
レモン果汁（レモンジュース）で作るミモザは、「レモザ：lemosa」になります。英語の発音は「レモサ」です。（言い方は「レモォサ」って感じです。）
■パイナップルジュースで作るミモザ
果汁100％のパイナップルジュースで作るミモザもあります。パイナップルを絞って、果汁を使ってもおいしいです。
パイナップルで作るミモザの名前は不明です…パモザ？パイモザ？…(笑)
■クランベリージュースで作るミモザ【ポインセチア:Poinsettia】（カクテル）
クランベリージュースと、シャンパンで作るミモザは、「ポインセチア:Poinsettia」というカクテルになります。
ポインセチアは、クリスマス時期によく見かける、あの植物の名前です。こちらもホリデー（クリスマスやサンクスギビング）などでよく飲まれるカクテルです。
■アップルサイダーで作るミモザ【vermosa:バーモザ】
アメリカでは、アップルサイダーという飲み物とシャンパンで作るミモザがあります。アップルサイダーで作ったミモザは、「vermosa:バーモザ」というカクテル名になります。英語での発音は「ヴァーモォサ」です。
バーモザは、日本では知られていないので、日本語で検索しても一切出てこないカクテルです。アメリカでは、秋の飲み物として親しまれています。おもしろいですね。
・アップルサイダーとは？
アップルサイダーは、「Apple cider」と書きます。アメリカやカナダでよく飲まれる飲み物です。
アルコールは入っておらず、アップルジュースよりも濃い味がします。秋から冬にかけて、温かいアップルサイダーがよく飲まれます。（１年を通して、冷たいアップルサイダーもあり、そちらも人気。）
■100％ザクロジュースで作るミモザは、アメリカのホリデードリンク
果汁100％のザクロジュースで作るミモザもあります。アメリカでは、サンクスギビングやクリスマスなどの「ホリデー」で好まれる飲み物です。
■フルーツで盛り付けて、かわいいミモザにしよう
ミモザを作ったら、ラズベリーやチェリー、ブルーベリー、オレンジ、レモン、ライムなどでかわいく飾れば、気分もハッピーに。
インスタグラムで [mimosa drink] と検索すると、ミモザの写真が見れますよ。
■コアントローを加えたミモザ
作ったミモザに、コアントロー（オレンジの味と香りがする、フランス産のリキュール。）を少し加えることもできます。ミモザが、大人の味に早変わりします。
・コアントロー（Cointreau）とは？
オレンジの味と香りがする、フランス産のリキュールです。コアントローのアルコール度数は40度ですので、ちょっとアルコールが強くなり、濃いめの味になります。
■夏に最高【フローズンミモザ】
暑い夏にはもってこいの、フローズンミモザも作ることができます。
【フローズンミモザのレシピ】
①果汁100％のオレンジジュースを、製氷機で凍らせる。
②凍ったオレンジジュースのキューブを、ミキサーに入れる。
③シャンパンを、オレンジジュースと同量ミキサーに入れる。
④ミキサーをかけてシャーベット状になったら、グラスに注いで完成。
※子どもなら、シャンパンではなくて炭酸水かサイダーを使えば飲めます。
■アルコールが苦手な人向けの、ミモザのレシピ
アルコールが苦手だけど、ミモザを飲みたい！という人向けのレシピをご紹介します。
100％オレンジジュース：シャンパン：炭酸水＝2：1：1
これで作れば、通常のミモザよりもアルコールが弱いミモザになります。
■【ノンアル】ミモザのレシピ（子どもも飲める）
ミモザをノンアルで飲みたい人は、シャンパンではなく、炭酸水かサイダーで作ってください。
■ノンアル・ミモザのレシピ
・100％オレンジジュース
・炭酸水またはサイダー
（1：1で割れば完成。）
オレンジジュース以外にも、ももジュースやぶどうジュースでもおいしくできます。
・英語の豆知識
■ミモザのアルコールを強めると、「バックス・フィズ」というカクテルになる。
最後は、カクテル「バックス・フィズ（Buck’s fizz）」についてです。
ミモザは、オレンジジュース：シャンパン＝1：1で割りますが、バックス・フィズは、
オレンジジュース：シャンパン＝1：2
の対比になります。バックス・フィズにも氷は入れません。
いかがでしたか？
「ミモザ」と言っても、オレンジジュース以外のジュースで作るミモザもあって、楽しいですね。いろいろなミモザを、バーや家で試してみてはいかがでしょうか？
海外のように、ブランチのお供として、習慣にしてもいいでしょう。
トーマン悠（トーマンはるか）
英語が大嫌いで、英会話に通って英語が話せるようになりました。英検4級だけ持っています。
アメリカ人と結婚して6年、アメリカ在住4年。現在は夫・アダムと、のんびりキャンパー暮らしをしています。
新卒で小学校教員
→半年で退職
→歯科助手
→英会話に通う
→アメリカ6週間1人旅
→北海道移住
→事務員
→夫婦で仕事を辞め、エベレストのベースキャンプまで120㎞を完歩
→アメリカ移住
→レストランでサーバー、3か月で辞める
→歯科助手
→スーパーの青果売り場勤務
→ミネソタ州でキャンパー暮らし
→ホテルの清掃員
→RVパークのスタッフ
現在はアメリカ・ミネソタ州在住です。
目標であった、夫・アダムの奨学金450万円を完済しました（2021年12月末）。
ヒッピー思考で、愛と自由と平和がモットー。
アダム・トーマン
このサイトの英語アドバイザーを担当。
2011～2019年まで、日本各地で英語・英会話講師を経験。
初めて住んだ岩手県二戸市が超大好き。
幼児～大人まで、ビギナー～超上級者まで、幅広く教えてきました。
Make your English your style.
★仮想通貨・米国株を2017年から運用中。
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