【定義】スムージーとは、アメリカ発祥の健康的な飲み物。
スムージーが気になる人「スムージーって何ですか？ジュースやシェイクの違いはありますか？海外だと、スムージーを飲んでる人が多いみたいだけど、スムージーを飲むメリットは何だろう…。スムージーを飲むタイミングとかあれば、知りたいです。」
という疑問に答えます。
✓もくじ
１．【定義】スムージーとは、アメリカ発祥の健康的な飲み物。
２．スムージーを飲むメリットとは、健康を手に入れること。
３．ジュース・シェイクは、スムージーとは別物。【違いはなに？】
４．スムージーを飲むタイミング・効果的な飲み方とは？
この記事を書いている私は、自作スムージーを飲み続けて3年以上。27歳のときに、栄養失調で抜け毛・薄毛の悩みにぶち当たりました。髪の毛にいい食べ物を調べまくり、自作スムージーを毎日飲み続けて、3年以上が経ちます。
私も、夫・アダムも、スムージーのおかげで抜け毛・薄毛の悩みが解消されました。私の髪の毛は、たった2年で30㎝くらい伸びました。
スムージーに関して、実体験・英語の文献調査に基づいて解説します。
１．【定義】スムージーとは、アメリカ発祥の健康的な飲み物。
海外では、健康のためによく飲まれているのがスムージーです。今回は、スムージーについて、いろいろ解説していきます。
■「スムージー」とは？
A smoothie or smoothy is a drink made by puréeing fruit and vegetables in a blender. A smoothie often has a liquid base such as fruit juice, dairy products, such as milk, yogurt, ice cream or cottage cheese. Other ingredients are often added, including non-dairy milk, crushed ice, sweeteners (honey or sugar), vinegar, whey powder, chocolate or nutritional supplements.
↓和訳がこちら
スムージーとは、フルーツや野菜をブレンダーでピューレ状にした飲み物のことです。スムージーはたいてい、フルーツジュースや牛乳、ヨーグルトやアイスクリーム、カッテージチーズなどを使った液体が入っています。そのほかにも、材料としてよく加えられるのが、豆乳やアーモンドミルク、氷、はちみつやお酢、プロテインパウダー、ナチュラル系サプリなどです。
引用元：Wikipedia,Smoothieを和訳。
■アメリカ発祥。伝統的なスムージーとは？
スムージーのもともとの材料は、主に3つ。
・ジュースやミルクなどの液体（ベースと呼ばれる）
・いろいろなフルーツや野菜
・氷
以上の3つが、元祖スムージーのレシピです。冷凍フルーツを使う場合は、氷は入れません。
■スムージーの歴史とは？
1930年代のアメリカ、西海岸のヘルスフードストア（健康志向のストア）でスムージーが誕生しました。当時、ブレンダー（ミキサー）が流行り始めたころです。ブラジルで飲まれていたドリンクのレシピを参考に、スムージーが考案されました。
■アメリカ人にとって「スムージー」とは、甘いデザート？
アメリカ人が「スムージー」と聞いて思い浮かべるのは、「甘くて冷たくて、おいしいデザート」って感じのようです。現在は、健康志向の人も多いので、砂糖なしで甘くないスムージーも主流になっています。
体験談：夫・アダムのおばさんにスムージーを作ってあげたら、想像とは違った反応が返ってきた話。
ある日、夫・アダムの叔母さんが「私の飲んでいるスムージーが飲んでみたい」というので、作ってあげました。一口飲んだ彼女の、最初の感想は「ヨーグルトや砂糖を入れた方がいいんじゃない？」って。
私たちは、髪の毛の健康のためにわざと自作レシピで作って飲んでいます。そのため、スムージーは甘くないし、氷も使いません。おばさんの反応には、正直驚きました。おばさんが想像していたスムージーとはかなり違っていたようです。
２．スムージーを飲むメリットとは、健康を手に入れること。
健康的なスムージーを飲むことで、健康や美容を手に入れます。具体的なメリットは以下の通りです。
■スムージーを飲むメリット
・フルーツや野菜をたくさん摂れる
・ビタミンなどの栄養素をたくさん摂取できる
・満腹感が得られる
・免疫力アップ
・美容、健康にいい
・食物繊維を摂れる
・お通じがよくなる
・髪の毛、肌、爪にいい
・スムージーの置き換えダイエットで、減量できる
・生活習慣病の予防になる
・思考力アップ
などなど…とにかく健康にいいです。
■スムージーをレベルアップさせよう
・パパイヤを加える→血液をきれいにしてくれる
・ビーツを加える→血液をきれいにしてくれる
・ココナッツ→脳にいい
・すりごま、きなこ→髪の毛にいい
せっかくスムージーを飲むなら、試してみるといいでしょう。
３．ジュース・シェイクは、スムージーとは別物。【違いはなに？】
スムージーに関しては、上記で解説した通りです。では、ジュースやシェイクとの違いは何でしょうか？
■スムージーとは別物。「ジュース」の定義とは？
ジュース→果物や野菜を絞った、果汁そのもの。英語で「juice/ジュース」とは、アップルジュースやオレンジジュース、キャロットジュース、トマトジュースなどのことを指します。
アメリカでは、100％のフレッシュオレンジジュースが大人気です。英語では、「Orange Juice」を「OJ（オージェイ）」と省略して言うことが多いです。
■スムージーとは別物。「シェイク」の定義とは？
シェイクは、スムージーとほぼ変わりがありません。が、「シェイク＝デザート」感が強いです。アメリカでは、スムージー置き換えダイエットはありますが、シェイクの置き換えダイエットはありません。
４．スムージーを飲むタイミング・効果的な飲み方とは？
スムージーを飲む目的によって、飲むタイミングやレシピの材料が変わってきます。なので、ここでは、簡単に軽く解説しておきます。
■時間に余裕があれば、朝スムージーがおすすめ
時間があれば、朝、1日の活動を始める前にスムージーを飲むのがいいです。質の高いビタミンやミネラルなど、体にいいものを吸収して1日をスタートさせることができるからです。
・スムージー置き換えダイエットの人
3食置き換えダイエットの場合は、朝・昼・晩でごはんの代わりに、スムージーを飲みます。お腹にしっかりたまるように、バナナや豆乳などと使って、もったり濃厚に作るのがおすすめです。
・デザートとしてスムージーを飲む人
スムージーをデザートとして飲む場合は、体重増加に注意。毎日甘いスムージーを飲んでいたら太る可能性が高いです。砂糖の入れすぎには注意しましょう。
・髪の毛のためにスムージーを飲む人（私がそうです）
飲むタイミングは、ぶっちゃけいつでもOK。重要なのは、毎日必ず1杯のスムージーを飲むこと。私たちは現在、3年以上、ほぼ毎日欠かさずに同じスムージーを飲み続けています。毎日飲むことで、髪の毛や爪などに栄養がいきわたり、効果があらわれます。
髪の毛のためのスムージーに関しては、【体験談】女性の抜け毛・薄毛の予防対策まとめ。食べ物が重要！で詳しく解説しています。よかったらご覧ください。
以上、参考になればうれしいです。
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トーマン悠（トーマンはるか）
英語が大嫌いで、英会話に通って英語が話せるようになりました。英検4級だけ持っています。
アメリカ人と結婚して6年、アメリカ在住4年。現在は夫・アダムと、のんびりキャンパー暮らしをしています。
新卒で小学校教員
→半年で退職
→歯科助手
→英会話に通う
→アメリカ6週間1人旅
→北海道移住
→事務員
→夫婦で仕事を辞め、エベレストのベースキャンプまで120㎞を完歩
→アメリカ移住
→レストランでサーバー、3か月で辞める
→歯科助手
→スーパーの青果売り場勤務
→ミネソタ州でキャンパー暮らし
→ホテルの清掃員
→RVパークのスタッフ
現在はアメリカ・ミネソタ州在住です。
目標であった、夫・アダムの奨学金450万円を完済しました（2021年12月末）。
ヒッピー思考で、愛と自由と平和がモットー。
アダム・トーマン
このサイトの英語アドバイザーを担当。
2011～2019年まで、日本各地で英語・英会話講師を経験。
初めて住んだ岩手県二戸市が超大好き。
幼児～大人まで、ビギナー～超上級者まで、幅広く教えてきました。
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★仮想通貨・米国株を2017年から運用中。
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