画像あり・バターナッツかぼちゃのオーブン焼きレシピ【アメリカのド定番】
ハロウィンパーティーにぴったりの、バターナッツかぼちゃのオーブン焼きレシピを、画像付きで解説していきます。
■【バターナッツかぼちゃ】って?
近年では、日本でも買えるようになってきています。
・アメリカでは、バターナッツかぼちゃが人気
海外では、「バターナッツ・スクワッシュ」と呼ばれます。アメリカでは、とても人気な野菜です。アメリカでは、秋に出回り、1個あたり300円くらいで買えます。(アメリカは量り売り)
・バターナッツかぼちゃはひょうたん型
ひょうたん型で、皮はツルツルです。
・おいしいオーブン焼きにする、バターナッツかぼちゃの選び方
・バターナッツかぼちゃの食べ方
バターナッツかぼちゃは、スープ、炒め物、グラタンでもおいしいです。今回は、アメリカで超人気の食べ方「オーブン焼き」をご紹介します。
・バターナッツかぼちゃは、生でも食べられる
■秋の味覚【バターナッツかぼちゃ】のオーブン焼きは、みんな大好き
■ハロウィンにぴったり【バターナッツかぼちゃ】をオーブンで焼こう
バターナッツかぼちゃのオーブン焼き【材料】
・バターナッツかぼちゃ 1個
・バター 適量
・ブラウンシュガー 適量(砂糖でOK)
バターがなければ、オリーブオイルでもOK!ただし、バターか油は絶対に塗らないとダメです。
バターナッツかぼちゃのオーブン焼き【作り方】
①バターナッツかぼちゃを縦に割って、2等分する
②種をスプーンで取り除く。フォークで皮に穴をあける(4~5カ所でOK)
③溶かしバターをハケで塗る
④ブラウンシュガーをまぶす
⑤予熱:375℃で45分~柔らかくなるまで、オーブンで焼く
↑左はカイエンペッパー。右はブラウンシュガーで焼きました。
焼き加減の確認は、フォークや菜箸が刺さればOK!
■【バターナッツかぼちゃ】のオーブン焼きの食べ方
多くのアメリカ人は、スプーンで溶けたバターと混ぜながら直接食べます。
オーブン焼きにしたものを、マッシュして、かぼちゃサラダにしてもいいですね。クリームチーズやかぼちゃの種を混ぜてもおいしいです。
■【バターナッツかぼちゃ】のオーブン焼きのポイント
・【カイエンペッパー】でバターナッツかぼちゃのオーブン焼き
ブラウンシュガーの代わりに、カイエンペッパーでもOKです。甘くないバターナッツかぼちゃのオーブン焼きになります。
・【オリーブオイル】でバターナッツかぼちゃのオーブン焼き
バターがなければ、オリーブオイルを塗ってもOKです。(バターかオリーブオイルは必ず塗ります。)
皮にはぬらなくてOKですが、塗ってもOK.
・砂糖は溶けるので、全体にまぶす
砂糖もカイエンペッパーも、全体的にまぶせばOK
・バターナッツかぼちゃのオーブン焼き【皮も食べられる】
皮も食べられます。
ぜひ、ハロウィンパーティーなどでも食べてみてくださいね。
トーマン悠(トーマンはるか)
英語が大嫌いで、英会話に通って英語が話せるようになりました。英検4級だけ持っています。
アメリカ人と結婚して6年、アメリカ在住4年。現在は夫・アダムと、のんびりキャンパー暮らしをしています。
新卒で小学校教員
→半年で退職
→歯科助手
→英会話に通う
→アメリカ6週間1人旅
→北海道移住
→事務員
→夫婦で仕事を辞め、エベレストのベースキャンプまで120㎞を完歩
→アメリカ移住
→レストランでサーバー、3か月で辞める
→歯科助手
→スーパーの青果売り場勤務
→ミネソタ州でキャンパー暮らし
→ホテルの清掃員
→RVパークのスタッフ
現在はアメリカ・ミネソタ州在住です。
目標であった、夫・アダムの奨学金450万円を完済しました(2021年12月末)。
ヒッピー思考で、愛と自由と平和がモットー。
アダム・トーマン
このサイトの英語アドバイザーを担当。
2011~2019年まで、日本各地で英語・英会話講師を経験。
初めて住んだ岩手県二戸市が超大好き。
幼児~大人まで、ビギナー~超上級者まで、幅広く教えてきました。
Make your English your style.
★仮想通貨・米国株を2017年から運用中。
■お知らせ■
当サイトはリンクフリーです。
リンクを貼る際の許可は必要ありません。
なお、本文の引用は出典元URLを貼っていただければOKです。
本サイトでは、アフィリエイト広告を利用しています。
最近の記事
- 超便利!海外送金サービス「wise(ワイズ)」の賢い使い方11月 30, 2023/0件のコメント
- 【VPN】YouTubeプレミアムの値段を、安くする裏技を解説11月 18, 2023/
- NHL/アイスホッケーの人気・不人気チームを解説。人気な理由は?10月 26, 2023/
■カテゴリーから探す
アダムが運営する、アメリカのヤードゲーム文化を紹介するサイト:ぱーてぃーげーむアメリカはこちら